ヘルシーおいしい！おからのナスはさみ焼き
ベジタブルフォルテ @cook_40111273
ひき肉ではなく、おからでお試しください。ヘルシーで安くてお味も抜群です！
このレシピの生い立ち
おからの臭いとパサつき感が苦手なので、なんとかおいしく食べられないかとやってみたところ、びっくりするほどおいしくできました！ニラだれがまた合うこと！子供達おかわりの声が上がりますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを半分に切って薄くスライスしておく。（ナス足りないので今回はズッキーニも使いました）
- 2
★の材料をボールに入れ、よくもみもみする。
- 3
ナスに小麦粉をはたいて、２を挟んで多めの油を引いたフライパンで両面こんがり焼く。
コツ・ポイント
これだけでもおいしいですが、ニラを刻んでポン酢につけたたれがよく合います。ズッキーニでも作ってみましたが、ナスの方がなじみが良く、おススメです。
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