柚子胡椒でオトナのアボカドづけ丼
olive11 @cook_40043286
わさび醤油やわさびマヨで和えると美味しいアボカドを柚子胡椒と醤油で♪
【230kcal/1人分】
このレシピの生い立ち
鮪の中落ちといっしょに丼にするアボカド丼を、今回はアボカドのみ。
柚子胡椒風味にしてみました。
柚子胡椒でオトナのアボカドづけ丼
わさび醤油やわさびマヨで和えると美味しいアボカドを柚子胡椒と醤油で♪
【230kcal/1人分】
このレシピの生い立ち
鮪の中落ちといっしょに丼にするアボカド丼を、今回はアボカドのみ。
柚子胡椒風味にしてみました。
作り方
- 1
＊をよく混ぜておく。
-
- 2
アボカドは5mm幅にスライス。
私はいつも茹で卵カッターを利用しています。柔らかいアボカドもワンプッシュ綺麗に切れます。 -
- 3
2をボウルに入れて1を加える。
-
- 4
アボカドを崩さないように優しく和えてご飯にのせる。
お好みで焼き海苔、炒りゴマをトッピング。 -
コツ・ポイント
工程2：アボカドが大きいときは乗る大きさにカットしてからギロチン（笑）
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