梅干し＆マヨネーズ（梅マヨ・酒の肴）
タワ師 @cook_40054183
わさびマヨと梅マヨどちらがメジャーか不明ですが、多くのレシピは懲りすぎかな。まず基本をストレートに味わってみてください。
このレシピの生い立ち
去年、梅干しを沢山貰って食べ切るのにマヨネーズを付けて、初めて美味しいと気づきました。調べると、わさびマヨネーズと同程度有名でした。
でも、まだ知らない人は結構いる気がします。
何も無い時のツマミになります。
子供が喜ぶ味かも知れません。
梅干し＆マヨネーズ（梅マヨ・酒の肴）
わさびマヨと梅マヨどちらがメジャーか不明ですが、多くのレシピは懲りすぎかな。まず基本をストレートに味わってみてください。
このレシピの生い立ち
去年、梅干しを沢山貰って食べ切るのにマヨネーズを付けて、初めて美味しいと気づきました。調べると、わさびマヨネーズと同程度有名でした。
でも、まだ知らない人は結構いる気がします。
何も無い時のツマミになります。
子供が喜ぶ味かも知れません。
作り方
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梅干しに好きなだけマヨネーズをかけて、お箸・スプーンなどで梅干しを崩してマヨネーズと合えます。
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適量つまんでそのまま食べます。
口寂しい時のおツマミとしてもいけます。 -
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2019年11月16日つくれぽ10名になり、話題入り致しました。お試し頂いた皆様どうも有難うございました。
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サヤスカマカンさんが新レシピの元ネタに。感謝です
はちみつ梅&マヨの☆簡単焼きはんぺん レシピID : 20121540
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コツ・ポイント
他の調味料は加えず、梅干しとマヨネーズだけで食べてみてください。料理を考えるのは後。
ただし、ハチミツ入り梅干しを合わせると美味しいので、普通の梅干しの場合、ハチミツまたは砂糖を加えると良いかも知れません。
食べた時の好みで決めてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19538142
