ルクエdeスパイシー和風鶏ハム
山都すみれ @cook_40050608
醤油麹を両面に塗った胸肉。表面に七味をつけて。しっとり〜でスパイシーな鶏ハム美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
粗挽き胡椒で鳥ハムを作ったので七味でも美味しそうと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉は観音開きにする。
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- 2
ラップを敷き、その上に醤油麹の半量を伸ばしてから胸肉。胸肉に残りの半量の醤油麹を塗る。
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- 3
くるっと巻いて表面に七味をつける。ラップを巻いてキャンディー状にする。
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- 4
3をルクエに入れ15分ほど置いておく。
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- 5
蓋をしレンジで600W1分〜1分30秒。面を返して1分〜1分30秒。そのまま冷ます。
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- 6
2センチくらいの厚さにスライスして完成。
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- 7
サンドイッチにも〜ラーメンの具にもいいですよ！
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コツ・ポイント
胸肉の大きさによって加熱時間を調整してください。七味はお好みで増量してください。
リアクション
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