ごぼうとニラのお味噌汁

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

ニラとゴボウの風味がおいしい味噌汁です(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
ニラとゴボウがあったので❗️("⌒∇⌒")

ごぼうとニラのお味噌汁

ニラとゴボウの風味がおいしい味噌汁です(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
ニラとゴボウがあったので❗️("⌒∇⌒")

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. ニラ 50g
  2. ゴボウ 1/2本
  3. 水(味噌がだし入りでない場合はだし汁) 500cc
  4. だし入り味噌 大さじ2〜

作り方

  1. 1

    ゴボウは皮をこそげとり千切りにし、ニラはよく洗い根本を斬り捨て、一口大に切ります

  2. 2

    水からゴボウを茹で灰汁を取り除き、ゴボウが柔らかくなったらニラを入れひとにたちさせて火を止め、味噌をといて完成です

コツ・ポイント

味噌は好みで調整してください❗️

ニラは最低限火を通すだけにすると美味しいです❗️

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
✿苺涙花*(もなか)✿
に公開
苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)m実は私には持病があります。だから家でも出来るしかも大好きな料理でお仕事をしたくて、他のアプリのテストを受ける準備をしていました。ですが、多分治らない病気故に、病気を抱えて頑張るのが難しく、こんなに好きな料理が嫌いになりそうなくらい苦しくて、まだまだ生きるつもりですが20年も強い薬飲み続けてます。それはこれからも変わらないから、きっと長生きは出来ません。なので料理家になる夢を捨てて、余生を楽しんで過ごす方向で、生きる覚悟ができたならば、またクックパッドさんの方で、見てくださる皆様に、レシピを発信していこうかと思います(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)どちらにするか、頭の整理中です!!もう少しお待ち下さいm(_ _)m
もっと読む

似たレシピ