鮭のムニエル☆マヨ＆コンソメ味☆

ゆきマイ
ゆきマイ @cook_40245169

バターを使わない鮭ムニエルです
このレシピの生い立ち
バターを使うムニエルではなく違う味にしてみたくて…。

鮭のムニエル☆マヨ＆コンソメ味☆

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バターを使わない鮭ムニエルです
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バターを使うムニエルではなく違う味にしてみたくて…。
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材料

4人分
  1. 鮭 4切れ
  2. 小麦粉 適量
  3. 塩コショウ 少々
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2
  5. ☆コンソメ顆粒 小さじ1
  6. 青のり（パセリでもOＫ） 適量
  7. オリーブオイル（油） 適量

作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウで下味をつけて しばらく置く

  2. 2

    ①に小麦粉をつける

  3. 3

    ☆を混ぜる

  4. 4

    ②の鮭をオリーブオイルで焼く

  5. 5

    表裏4〜5分焼いた鮭に③を塗り蓋をし弱火で更に5分くらい焼く

  6. 6

    焼けたら鮭を お皿に移し青のりを ふりかけて完成！

コツ・ポイント

簡単に作れるので特にないです。
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