簡単＊豚こま肉のチンジャオロース
佐藤あいり @cook_40153414
使う調味料はたったこれだけ！おうちにあるもので簡単にできちゃいます♪コスパの良い豚こま肉を柔らかくして美味しく作ります♡
このレシピの生い立ち
実家ではよくクックドゥーを使ってたのですが、もったいないなぁ。。と思い、家にある調味料で作ってみました。そしてピーマンもまとめ買いしたので♡
簡単＊豚こま肉のチンジャオロース
使う調味料はたったこれだけ！おうちにあるもので簡単にできちゃいます♪コスパの良い豚こま肉を柔らかくして美味しく作ります♡
このレシピの生い立ち
実家ではよくクックドゥーを使ってたのですが、もったいないなぁ。。と思い、家にある調味料で作ってみました。そしてピーマンもまとめ買いしたので♡
作り方
- 1
豚肉はお好みの大きさにカットし、Aの調味料と合わせて下味を付ける。
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- 2
たけのこを軽く水洗いし、千切りにする。ピーマンも千切りに。
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- 3
熱したフライパンにごま油をしき、肉を炒める。
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- 4
肉に焦げ色がついたところで、ピーマンとたけのこを入れて全体に火を通す。
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- 5
Bの調味料を加え、全体をからめる。
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- 6
器に盛り付けてできあがり♡
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- 7
ライスペーパーで作るリメイクレシピ♡揚げ焼き春巻き♡むしろこっちの方がオススメです！！
ID:19543590 -
- 8
2017.07.15
話題のレシピに掲載させて頂きました。ありがとうございます(人•ᴗ•♡) -
- 9
2017.07.22
「チンジャオロース」の人気検索でトップ10入りしました♡ありがとうございます(人•ᴗ•♡) -
コツ・ポイント
豚肉に片栗粉とお酒を染み込ませるので、とってもお肉が柔らかくなります♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19540219
