玉ねぎと塩こんぶの炊き込みご飯

ぎしを's cooksnap of when they made 玉ねぎと塩こんぶの炊き込みご飯.
ぽっぽぺぺ's cooksnap of when they made 玉ねぎと塩こんぶの炊き込みご飯.
た～ふじん's cooksnap of when they made 玉ねぎと塩こんぶの炊き込みご飯.
たけのこりん
たけのこりん @cook_40091546

味付けは塩こんぶのみ♪こんぶの旨味と玉ねぎの甘さを楽しめる炊き込みご飯です。やさしい味で、さめても美味しいです。
このレシピの生い立ち
塩こんぶと炊き込みご飯が
大好きで…(^o^)ｗ
ほんの少しの甘みがほしかったので、
玉ねぎとはちみつを入れました。

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材料

２合分
  1. 米 ２合分
  2. 玉ねぎ １/２玉（大きいもの）
  3. ふじっ子塩こんぶ 大さじ３杯分くらい
  4. はちみつ 小さじ１強
  5. すりごま(白) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    炊飯器にといだ米と水（表示よりわずかに少な目）をセットしておく。

  3. 3

    ②に塩こんぶ、はちみつを入れ、ぐるりとかき混ぜる。（写真はかき混ぜる前）

  4. 4

    ①でみじん切りにした玉ねぎを加える。（※この時はかき混ぜない！上に乗せるだけ。）

  5. 5

    炊飯のスイッチON！

  6. 6

    炊けたあと全体をまんべんなく混ぜ、すりごまを振って完成！

コツ・ポイント

水の量を表示よりほ～んの少しだけ少なくすること。

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レシピ作者

たけのこりん
たけのこりん @cook_40091546
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納豆愛してる…！趣味はごま油の香りを嗅ぐことです。
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