ほうれん草とポテトのキッシュ
kanon000 @cook_40038213
冷凍パイシートでキッシュを作りました♪
このレシピの生い立ち
パーティー料理に、お持たせに。意外とコツなし、簡単にできますよ。
具材はお好きなものでよいですよね。
ソーセージ、ブロッコリー、ハム、カニカマ、ゆで卵等々…。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートをしばらく
室温で解凍しておく。オーブンを200度に温める。タルト型にバターを薄く塗る。 - 2
パイシートを麺棒で伸ばして、タルト型にひき、オーブンで10～15分空焼きする。
- 3
じゃがいもの皮を向きラップをしてレンジで1分、出して半月切りにする。
ほうれん草とベーコンはざく切りに。 - 4
フライパンでほうれん草、ベーコン、コーン、シメジをさっと炒める。
- 5
ボールに卵をとき、生クリームと牛乳、塩コショウ少々とコンソメ小さじ１、先程の炒めた材料を混ぜる。
- 6
空やきしたタルト型に卵液と具材を流し、オーブンで180度30分焼きます。
あれば上にチーズをのせても美味しいですよ！
コツ・ポイント
タルト型がなければ、小さなココット型に小分けしても作れます。
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