すじ煮込みｱﾚﾝｼﾞ‼とん平焼き風♡

ｼ少織
ｼ少織 @cook_40155284

味付けなし！なんなら測る必要も為し！卵でくるむだけ♡
このレシピの生い立ち
すじ味噌煮込みがたくさん余り、仕方なく冷凍…ｺﾝﾆｬｸかあまりにも無惨だったので千切りｷｬﾍﾞﾂと玉子でくるんじゃえー♡

すじ煮込みｱﾚﾝｼﾞ‼とん平焼き風♡

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ｼ少織
ｼ少織 @cook_40155284

味付けなし！なんなら測る必要も為し！卵でくるむだけ♡
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すじ味噌煮込みがたくさん余り、仕方なく冷凍…ｺﾝﾆｬｸかあまりにも無惨だったので千切りｷｬﾍﾞﾂと玉子でくるんじゃえー♡
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材料

1～2人分
  1. 余ったすじ煮込み 約お玉一杯弱くらい
  2. 卵 2個
  3. 千切りｷｬﾍﾞﾂ 一掴み
  4. すじ煮込みのお出汁 約大さじ１(お好みで)
  5. 青じそ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、熱する。ある程度温まったら弱火に！卵を割って、よくとぎ、フライパンに‼

  2. 2

    刻んだ青じそをちりばめる。後の材料も卵の上に‼

  3. 3

    卵が焼けきらない内にくるんで完成です‼

コツ・ポイント

特にありませんが、弱火で調理する事と、少しすじ煮の汁を残すとお出汁がｼﾞｭｰｼｰで全体によく味が馴染み美味しいですよ♡中身の分量はお好みで♡玉子に巻ける割合で調整してくださいね♡
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ｼ少織
ｼ少織 @cook_40155284
に公開
海山川に囲まれた和歌山県在住❀梅、蜜柑、味噌、魚！美味しいものイッパイ✧食べる事が大好き❢❢二人の可愛いﾜｶﾞﾏﾏ娘の為、ﾌﾙﾀｲﾑ働くママ奮闘㊥❢❢美味しくって簡単なｽﾞﾎﾞﾗなお料理最高❢❢凝った料理は苦手でﾏﾀﾞﾏﾀﾞ未熟者…泣
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