カレーリメイク 簡単とんぺい焼き
B型主婦 @cook_40247741
カレー風味のとんぺい焼き♪ソースをかけるから、カレーがごく少量でも大丈夫！簡単に無駄なくカレーの残りを使い切り♡
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったカレーを使いたくて。カレー完食後の鍋にそのままキャベツを投入してもOK！鍋が綺麗になります♪
カレーリメイク 簡単とんぺい焼き
カレー風味のとんぺい焼き♪ソースをかけるから、カレーがごく少量でも大丈夫！簡単に無駄なくカレーの残りを使い切り♡
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったカレーを使いたくて。カレー完食後の鍋にそのままキャベツを投入してもOK！鍋が綺麗になります♪
作り方
- 1
キャベツを千切りにする。卵をといておく。
-
- 2
キャベツが少ししんなりするまで炒めて、カレーの残りを投入。混ぜながら軽く炒めて、いったんお皿に出す。
-
- 3
油をしいたフライパンに卵を入れて焼き、少し固まったら、さっき炒めたキャベツをのせる。お好みでチーズを入れてもOK
-
- 4
フライ返しで半分に折る。お皿にのせて、ソースとマヨネーズをかけて完成
-
コツ・ポイント
卵を折るのが苦手な人は、卵を焼いた後、卵の半分にだけキャベツを置いて、置いてない方をフライ返しですくってかぶせれば簡単です(^^)
カレーが多い場合はソースを少なめに調整してください♪
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