村上さんから承諾済み★★空飛ぶ料理研究家村上祥子さんの電子レンジレシピです。
本当に簡単で助かります♪
このレシピの生い立ち
茹でるとガス代が高くて大変ですが、このレシピなら簡単、なおかつビタミンの損失が少ないし節約にもなります。
アクも加熱後に水にさらせばしっかり抜けますので楽です。