チョコバナナマフィン

キッチンハーブ
キッチンハーブ @cook_40043816

完熟バナナがあったので、手軽にマフィンを作りました。バナナとチョコの甘さのみです。
このレシピの生い立ち
モニターで当選した「ラーマ バター好きのためのマーガリン」は、【つくれぽ】でしたが、勘違いして、レシピコンテストだと思い作りました。
アップする時に、気づきました。近々、つくれぽレシピにチャレンジして投稿します。

チョコバナナマフィン

完熟バナナがあったので、手軽にマフィンを作りました。バナナとチョコの甘さのみです。
このレシピの生い立ち
モニターで当選した「ラーマ バター好きのためのマーガリン」は、【つくれぽ】でしたが、勘違いして、レシピコンテストだと思い作りました。
アップする時に、気づきました。近々、つくれぽレシピにチャレンジして投稿します。

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材料

8個分
  1. ホットケーキミックス粉 200g
  2. (全卵) 1個
  3. ラーマ マーガリン 40g
  4. 牛乳 60cc
  5. バナナ(完熟) 2本
  6. ガーナ板チョコ 半分

作り方

  1. 1

    マーガリンを耐熱ボールに入れてやわらかくなるまで加熱。オーブンを180℃に予熱しておきます。

  2. 2

    板チョコを割って湯煎する。溶けたマーガリンと溶き卵をボールに入れ混ぜます。

  3. 3

    ボールに湯煎で溶けたチョコレートを加えます。牛乳をさらに加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    飾り用バナナを数枚とっておき、残りのバナナを切って入れて、フォークで粗くつぶします。

  5. 5

    ホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせる。

  6. 6

    容器に入れる。飾り用バナナをのせ、180℃のオーブンで20分焼きあげて完成です

  7. 7

    焼きあがりました♪

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料理大好き主婦です。家庭菜園やハーブを育てながら、愛情たっぷりのお弁当や料理、お菓子作りを楽しんでます。
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