レンジで簡単☆アレンジ色々基本の野菜玉。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
冷凍ストックしておくと便利な野菜玉がレンジで簡単に作れます。まずはどこの冷蔵庫にもある基本的なお野菜でどうぞ。
このレシピの生い立ち
《miki》さんの野菜玉（レシピID:3096481）がとても便利そうなので普段よく使う野菜で野菜玉を作ってみました。レンジ任せなので楽チンです。
レンジで簡単☆アレンジ色々基本の野菜玉。
冷凍ストックしておくと便利な野菜玉がレンジで簡単に作れます。まずはどこの冷蔵庫にもある基本的なお野菜でどうぞ。
このレシピの生い立ち
《miki》さんの野菜玉（レシピID:3096481）がとても便利そうなので普段よく使う野菜で野菜玉を作ってみました。レンジ任せなので楽チンです。
作り方
- 1
キャベツはざく切り。
-
- 2
玉ねぎは薄くスライス。
-
- 3
人参は薄くスライスしてから銀杏切り。
-
- 4
全ての野菜を耐熱容器に入れたら蓋をずらして乗せ、600wのレンジで4分加熱。
-
- 5
全体を混ぜたら4等分にし、それぞれをラップで茶巾包みにする。
-
- 6
粗熱が取れたらバット等にのせて冷凍する。保存期間は2週間程。使用する時はラップを剥がして使用する。
-
- 7
アレンジ例。解凍後薄めた白だしをかけて速攻おひたしに。
-
- 8
アレンジ例。スムージーを作る時に凍ったままの野菜玉を一緒に入れて野菜増しスムージーに。レシピID:19703695
-
- 9
アレンジ例。だし汁に凍ったまま入れて解凍し、仕上げに味噌を溶き入れるだけで野菜たっぷりのお味噌汁に。
- 10
2016.10☆東京メトロ駅構内で配布されているフリーペーパー、メトロポリターナ10月号に掲載して戴きました。（p31）
-
コツ・ポイント
野菜の切り方はお好みで。人参はなるべく薄めにした方が火の通りが均一になります。一個分が約50gなので野菜が足らないかな？という時に必要に応じて手軽に野菜を補えます。お試し少量レシピなのでストックする場合は倍量でどうぞ。
似たレシピ
-
-
レンジで簡単☆冷蔵庫の残り物で塩焼うどん レンジで簡単☆冷蔵庫の残り物で塩焼うどん
野菜は何でもOKです！冷蔵庫にある野菜でどうぞ！まとめてレンチンで超時短！10分で作れます (•̀ᴗ•́)و ̑̑
niconon -
-
-
-
-
-
簡単＊速攻＊超基本の野菜たっぷりスープ♪ 簡単＊速攻＊超基本の野菜たっぷりスープ♪
冷蔵庫にある野菜をコンソメで煮込むだけ！とっても簡単ですぐにできる超基本のスープ野菜の旨味がた～っぷり♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19542421
