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黑Q薑汁湯圓.柯媽媽の植物燕窩
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黑Q薑汁湯圓.柯媽媽の植物燕窩-レシピのメイン写真

黑Q薑汁湯圓.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

用鮮奶口味的黑木耳QQ圓來取代白色小湯圓,只要搭配紅色小湯圓與薑汁,就能輕鬆在家烹調成「黑Q薑汁湯圓」來享用!
このレシピの生い立ち
黑木耳QQ圓係採用黑木耳養生露為基底,添加海藻萃取物與口味原料,一同加熱後待其冷卻成型,進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點,有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
http://komama.pixnet.net/blog

用鮮奶口味的黑木耳QQ圓來取代白色小湯圓,只要搭配紅色小湯圓與薑汁,就能輕鬆在家烹調成「黑Q薑汁湯圓」來享用!
このレシピの生い立ち
黑木耳QQ圓係採用黑木耳養生露為基底,添加海藻萃取物與口味原料,一同加熱後待其冷卻成型,進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點,有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
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黑Q薑汁湯圓.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

用鮮奶口味的黑木耳QQ圓來取代白色小湯圓,只要搭配紅色小湯圓與薑汁,就能輕鬆在家烹調成「黑Q薑汁湯圓」來享用!
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黑木耳QQ圓係採用黑木耳養生露為基底,添加海藻萃取物與口味原料,一同加熱後待其冷卻成型,進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點,有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
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材料

2人分
  • 紅色小湯圓 15顆
  • 黑木耳QQ圓 1杯
  • 薑汁 50ml
  • 水 300ml
  • 糖 1大匙
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作り方

  1. 1

    老薑洗淨去皮,用果汁機打成薑汁,用濾網去渣後備用。

    • 黑Q薑汁湯圓.柯媽媽の植物燕窩作り方1写真
  2. 2

    紅色小湯圓先用滾水煮熟後,瀝乾水份後,撈出至一盤備用。

    • 黑Q薑汁湯圓.柯媽媽の植物燕窩作り方2写真
  3. 3

    另取一鍋具,把水與糖放入後,加熱製作成甜湯底。

    • 黑Q薑汁湯圓.柯媽媽の植物燕窩作り方3写真
  4. 4

    水滾後,倒入薑汁來一同溫煮片刻,需煮至沸騰狀。

    • 黑Q薑汁湯圓.柯媽媽の植物燕窩作り方4写真
  5. 5

    將紅色小湯圓再倒回鍋中,與薑汁甜湯再一同溫煮片刻。

    • 黑Q薑汁湯圓.柯媽媽の植物燕窩作り方5写真
  6. 6

    盛碗時,再放入黑木耳QQ圓即可,不但能補充膳食纖維,還能有飽足感!

    • 黑Q薑汁湯圓.柯媽媽の植物燕窩作り方6写真
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柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
2014/02/13 09:36に公開
柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌,將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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汁 キクラゲ

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