さわらのスパイス焼き！タンドリー風
ｈａｐｐｙかおるん @cook_40094323
さわらをスパイシーな漬けだれに漬けて焼くだけ簡単料理～！！
このレシピの生い立ち
塩焼きや甘辛だれ以外の味で食べたくて～(^^♪
タンドリーチキンのお魚バージョンです！！
タンドリーって焼き釜の名前が由来なんだそう。
スパイスがきいててインド～！っていう味がしますよ～！
さわらのスパイス焼き！タンドリー風
さわらをスパイシーな漬けだれに漬けて焼くだけ簡単料理～！！
このレシピの生い立ち
塩焼きや甘辛だれ以外の味で食べたくて～(^^♪
タンドリーチキンのお魚バージョンです！！
タンドリーって焼き釜の名前が由来なんだそう。
スパイスがきいててインド～！っていう味がしますよ～！
作り方
- 1
さわらはひと口大に切り、塩小さじ2分の1をふり少し置きます。
出てきた水気をふき取ります。 -
- 2
ビニール袋に■漬けだれの材料を全部入れます。
☆チリパウダーまたはガラムマサラの量はお好みです！！ -
- 3
スプーンでかき混ぜます。
☆ビニール袋は少し深さのあるお皿に設置すると混ぜやすいです～！ -
- 4
さわらを入れて、冷蔵庫で1時間以上漬け込みます。
-
- 5
魚焼き器かオーブントースターで色よく焼きます。
☆私が使っているIHの魚焼き器では中火で15分くらいでした！ - 6
２０１６/０３/０８
クックパッドニュースに掲載されました！ -
- 7
≪アタックひめちゃんさん！れぽ返事の字数が足りなかったのでこちらに追記します！
- 8
3日間漬け込みでも大丈夫と思います！私は長くて1日位だったので^^
作っていただきありがとうございます♡≫
コツ・ポイント
漬けだれが余ったら他の魚介・肉にも使えます！残す場合は冷蔵庫に入れて早めに使ってくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19543954
