作り方
- 1
鍋にご飯と水、すりおろし生姜、長ネギみじん切りを加えご飯を崩しながら煮詰める。(弱火〜中火でゆっくり)
- 2
お好みの硬さになったら、塩で味付け完成。器に盛り付ける。
コツ・ポイント
梅を乗せるので塩は少なめで。
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