バターは常温に戻すまたは溶けない程度にレンチン(200w1分)

バターをなめらかになるよう混ぜ、マロンクリームもいれ混ぜ合わせる。

卵(といておく)を3回に分けて混ぜ合わせ馴染んだら、★を入れまた混ぜる。

パンケーキミックスも入れて混ぜ合わせたら、ラム酒と牛乳も入れてよく混ぜる。

型に生地を入れ上から落として空気抜きし、包丁等で真ん中に線を入れる。
170度に余熱したオーブンに入れて35分～40分。

お好みで砂糖大さじ2とお湯大さじ4とラム酒大さじ2(分量外)を焼きたてに塗ってもいいです。(分量外)

日清の極しっとりパンケーキミックス有能です。寝かせなくてもしっとり。極もちのホケミもオススメです。

最後のシロップですが、中がしっとり生地なので、私は塗らない方が好みでした。