大根ともやしの梅サラダ

クックRULC75☆
クックRULC75☆ @cook_40238327

さっぱりした大根に梅干しとシソを加えさらにさっぱり。
大根葉で栄養も○!
このレシピの生い立ち
梅干しとシソがあったので。

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材料

4人分
  1. 大根 10センチ
  2. もやし 1パック
  3. 大根の葉 下から5センチほど
  4. シソ 2枚
  5. 梅干し 3つ
  6. めんつゆ 適量
  7. ごま 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    1.もやしと大根葉を軽く茹でる

  2. 2

    2.大根は千切りして塩もみ

  3. 3

    3.梅干しは種を取り粗みじん切り、しそも粗みじん切り

  4. 4

    4.1の粗熱がとれたら、手で絞った2と3と合わせる

  5. 5

    5.めんつゆ、ごま油、酢で味付け
    (*^^*)出来上がり(*^^*

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