超簡単！HMで苺スクエアケーキ ♬♡

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myuのキッチン☆
myuのキッチン☆ @cook_40061539

手間いらず！混ぜてオーブンで焼くだけです✿
このレシピの生い立ち
家にあった材料で、苺が傷まないうちにケーキにしたかったので。HMだから失敗知らず？（笑）

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材料

18✖18cmのスクエア型１台分
  1. ホットケーキMIX ２００ｇ
  2. バター ７０ｇ
  3. 卵 2個
  4. 牛乳 １００ml
  5. 苺 １パック
  6. 苺ジャム 大匙２
  7. ☆パウダーシュガー ３０ｇ
  8. ☆水 小匙１

作り方

  1. 1

    バターをレンチンして溶かす
    オーブンを170℃に予熱開始
    苺は1~1,5cm角にカット

  2. 2

    ボウルにHM　溶かしたバター　卵　牛乳
    苺ジャムを入れホイッパーで粉っぽさが無くなるまで混ぜる

  3. 3

    カットした苺を２に加えゴムべらで苺を全体的に散らす様に混ぜる

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し込み１０cm位の高さから２～３回トントン落とす

  5. 5

    予熱したオーブンで５０分焼き竹串を刺して何もつかなければ焼き上がり！

  6. 6

    完全に冷めたら☆をスプーンで混ぜたものをコルネか使い捨て絞り袋でアイシングする

  7. 7

    アイシングが固まったらお好みの大きさにケーキを切り分ける

  8. 8

    ●アイシングの代わりに切り分けた段階で”市販のチョコレートソース”をかけても良い

コツ・ポイント

スクエア型をお持ちで無い方は、¥１００均の使い捨ての型や丸型でも良いです^^
お好きにデコレイトしてみて下さいネ(^^♪
甘さ控えめにしたい場合、ジャムの量を加減して下さい。
※オーブンによって焼成時間が異なります。

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レシピ作者

myuのキッチン☆
myuのキッチン☆ @cook_40061539
に公開
初めまして♪いつもクックパッドを参考にさせてもらっています。「料理は愛情!!」バランスの良い食事を心掛けて、家族に喜んで貰える様な食卓にしたいです。
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