長芋の梅和え

札幌のたま
札幌のたま @cook_40082443

簡単でサッパリして美味しい。

このレシピの生い立ち
長芋を箱買したので沢山食べられるので。

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材料

  1. 長芋 10〜15cm
  2. 梅干し 3〜5個
  3. 大葉 3〜5枚
  4. 大さじ1
  5. 海苔 適宜

作り方

  1. 1

    長芋を5〜6㎝の輪切りにする。皮を剥き短冊切りにする。

  2. 2

    梅干しの種をとり小さくする。大葉は千切りにする。酢大さじ一杯を入れて全てを混ぜる。

  3. 3

    器に盛り細く切った海苔を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

特に無し。

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札幌のたま
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