アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を入れ熱しておく。
卵を溶きほぐし、フライパンに流し入れふんわりかき混ぜる - 2
まだ半熟の状態で、卵の真ん中より少しずらしたあたり（卵の3/4あたり）に残り物のしょうが焼きをのせチーズを散らす
- 3
卵の表面の多いがわを、しょうが焼きに被せるように包み、フライパンを逆手に持ち、端にずらしながらお皿にひっくり返す
- 4
キッチンペーパーで形を整えてできあがり♪
コツ・ポイント
フライパンはよく熱すると卵がこびり付きにくいです
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