ひじきの中華風サラダ♪

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

ほどよい酸味のドレッシングがしっとりなじんだ美味しい&ヘルシーなサラダです♬
子供達も大好きでモリモリ食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
子供に栄養満点なひじきを食べさせたくて・・・♡

ひじきの中華風サラダ♪

ほどよい酸味のドレッシングがしっとりなじんだ美味しい&ヘルシーなサラダです♬
子供達も大好きでモリモリ食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
子供に栄養満点なひじきを食べさせたくて・・・♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. キャベツ 200g
  2. 乾燥ひじき 大さじ2.5(約6g)
  3. 油あげ 1枚
  4. ドレッシング
  5. 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2弱
  7. 砂糖 小さじ2
  8. ごま 小さじ2
  9. サラダ油 大さじ1.5
  10. 炒りゴマ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ひじき:水で戻す。
    キャベツ:太めの千切り
    油揚げ:縦半分に切ってから8mm位に切る。

  2. 2

    ひじきを水から茹で、煮立ったらキャベツを加えてさっと茹でてざるにあけ、水気をきる。

  3. 3

    油揚げをフライパンで(油不要)パリッとするまで焼く。

  4. 4

    ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、2と3をあえる。

  5. 5

    *2014/3/6*
    カテゴリに掲載されました♪
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

茹であがったひじきとキャベツをしっかり水きりすると、水っぽくならず味がパシッときまります(^^)v

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
に公開
マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪ぜひキッチンを覗いてみて下さい。*レシピは時々見直しています。皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。*レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。
もっと読む

似たレシピ