簡単☆麻婆豆腐

aikiki☆mam
aikiki☆mam @cook_40074782

麻婆豆腐をご飯にかけて食べるとたまりません(^。^)♡子供でも食べれる辛さだと思います♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた母の味です(o^^o)

簡単☆麻婆豆腐

麻婆豆腐をご飯にかけて食べるとたまりません(^。^)♡子供でも食べれる辛さだと思います♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた母の味です(o^^o)

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材料

4人分
  1. 豚挽肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 豆腐 1丁
  4. 生姜 1片
  5. にんにく 1片
  6. 【A】
  7. 150cc
  8. コンソメキューブ 1/2個
  9. 醤油 大さじ2
  10. 大さじ2
  11. 砂糖 大さじ1
  12. ケチャップ 大さじ2
  13. ごま 小さじ1
  14. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、生姜、にんにくはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンを熱し、豚挽肉、玉ねぎ、生姜、にんにく炒める

  3. 3

    よく炒めたら、【A】を入れ温まったらそこに豆腐もいれる

  4. 4

    豆腐が中まで温まれば後は水溶き片栗粉を流し入れとろみがついたらできあがり

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