同じフライパンで油を少量足して桜海老を炒め、香りがしてきたら豚肉を入れて一緒に炒める。豚肉に焼き色がついたら野菜を炒める

しんなりしたら塩焼きそばの粉末ととろろ昆布を混ぜた水ごといれる。だまにならないよう少しづつ野菜と絡ませながら入れて下さい

味見をして薄ければ塩胡椒、濃いようなら水を少しづつ足して調整。水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら、麺の上にのせて完成。