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スイカの浅漬け♪節約♪簡単♪酢で爽やか
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スイカの浅漬け♪節約♪簡単♪酢で爽やか-レシピのメイン写真

スイカの浅漬け♪節約♪簡単♪酢で爽やか

あゅん♪
あゅん♪ @cook_40157083

捨てる前に一手間かけましょう♪
ほんの〜り甘酸っぱい爽やか漬けです
このレシピの生い立ち
外皮に近いとこって甘くないしー
どうしても厚めに残す〜と、ゴミ増える〜
そこんとこ使っちゃえば、お悩み解決(╹◡╹)♡

捨てる前に一手間かけましょう♪
ほんの〜り甘酸っぱい爽やか漬けです
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どうしても厚めに残す〜と、ゴミ増える〜
そこんとこ使っちゃえば、お悩み解決(╹◡╹)♡

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スイカの浅漬け♪節約♪簡単♪酢で爽やか

あゅん♪
あゅん♪ @cook_40157083

捨てる前に一手間かけましょう♪
ほんの〜り甘酸っぱい爽やか漬けです
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外皮に近いとこって甘くないしー
どうしても厚めに残す〜と、ゴミ増える〜
そこんとこ使っちゃえば、お悩み解決(╹◡╹)♡

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ほんの〜り甘酸っぱい爽やか漬けです
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外皮に近いとこって甘くないしー
どうしても厚めに残す〜と、ゴミ増える〜
そこんとこ使っちゃえば、お悩み解決(╹◡╹)♡

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材料

  • スイカの皮 1/8カット分
  • 顆粒ダシ 大さじ2〜3
  • 酢 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    スイカの皮の外皮を除いて
    一口大にカットし、ポリ袋に

    あ、私はポリ派ですが
    ジップロックやビニール袋でも(´∀`)

    • スイカの浅漬け♪節約♪簡単♪酢で爽やか作り方1写真
  2. 2

    顆粒ダシを加えて、袋を持ち上げ、まぜまぜしましょう

    馴染んだら、スイカの大きさなど違うので、お味見し、ダシで調整します

    • スイカの浅漬け♪節約♪簡単♪酢で爽やか作り方2写真
  3. 3

    水分が結構多く出るので
    気持ち濃い目の味がお薦め!

    酢を加えなじませたら、空気を抜き冷蔵庫に

    特にモミモミはしません

    • スイカの浅漬け♪節約♪簡単♪酢で爽やか作り方3写真
  4. 4

    外皮に近いところはやはり固めなので
    半日ほど漬けておいた方が、味が浸透し
    しんなりといい感じになります♪

コツ・ポイント

実際食べられる所捨てちゃうのはもったいないので
バリエーション考察中
エコだなぁ〜

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あゅん♪
あゅん♪ @cook_40157083
2017/06/21 05:05に公開

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浅漬け

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