くまさんミルフィーユ鍋(みぞれ鍋)
クックO38ZB5☆ @cook_40247662
この時期にぴったりのみぞれ鍋です。
このレシピの生い立ち
女子会のため可愛い鍋にしたいと思い友達と作りました
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の間に豚肉をミルフィーユになるようにはさんでいきます
- 2
白菜の間に豚肉をミルフィーユ状になるようにはさんでいき、5センチにカットします
- 3
鍋の外側から白菜を並べていきます
- 4
次に人参を輪切りにし、鍋の一番外側に並べていきます
- 5
もやしを一番上にしき、えびを並べていきます
- 6
だしのポン酢以外を鍋に入れます
- 7
大根をすりおろし軽く水気を切ったら、ポン酢を加えくまの形をつくります
- 8
火をつけ野菜がしんなりしたら完成です
コツ・ポイント
大根おろしは水気をざるなどで自然に落としておくことです
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