Ｂ・Ｒ・Ｃ（海藻を使った黒煎餅）
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
東松島市健康推進課レシピ
エネルギー：86kcal
塩分：0.4g
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市健康推進課
アプリでひらく作り方
- 1
塩蔵わかめはたっぷりの水で戻し、みじん切りにする。
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- 2
焼き海苔は、手で小さくちぎっておく。
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- 3
ボウルに白玉粉、水、黒ゴマを入れ、よく混ぜます。
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- 4
わかめ、海苔も加え耳たぶくらいの硬さを目指します。
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- 5
耳たぶ位の硬さになったらだんごのように丸め、１つずつクッキングシートの上で平らに潰します。
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- 6
潰す時は、おたまの外側にラップをつけ、おたまの底面でつぶすと簡単です。
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- 7
潰した団子が乗ったクッキングシートの下にキッチンペーバーを敷いてから、電子レンジへ。
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- 8
600ｗで4分間ずつ、裏表をひっくり返して乾燥させたら完成です！
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- 9
完成！
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コツ・ポイント
B：ブラック
R：ライス（お米）
C：せんべい
「黒煎餅」は、海藻を使った手作りおやつです。見た目にビックリですが、おつまみにも最適です！
リアクション
レシピ作者
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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