鶏肉と野菜の甘辛照り煮
まえっちかっぱ @cook_40231987
2種類の鶏肉を使い違う食感が楽しめるものにしました。野菜も摂取でき野菜不足も解消です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に照り煮の素があり、賞味期限が近かったのでそれを使って調理しました。
鶏肉と野菜の甘辛照り煮
2種類の鶏肉を使い違う食感が楽しめるものにしました。野菜も摂取でき野菜不足も解消です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に照り煮の素があり、賞味期限が近かったのでそれを使って調理しました。
作り方
- 1
厚揚げ、玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに切っておく。
舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく。
もやしは洗っておく。 - 2
フライパンに水と照り煮のスープを入れ軽く沸騰させる
- 3
手順1の野菜、厚揚げを含め鶏もも肉、鶏肉(せせり)、かぼちゃ、里芋を入れ10分程度煮る
- 4
その後付属の醤油だれを入れ水分を飛ばしながら煮詰める
- 5
煮詰まったら器に盛って完成。
コツ・ポイント
煮詰める際は焦げないように注意する。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19548597
