簡単、めんつゆ

みーらねぇちゃん
みーらねぇちゃん @cook_40137196

自家製無添加！　作りおきも可！

このレシピの生い立ち
我が家の定番のめんつゆです❗

簡単、めんつゆ

クックT4DAYK☆'s cooksnap of when they made 簡単、めんつゆ.
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材料

２人分
  1. 出汁 ２カップ
  2. 酒 ５０ml
  3. 醤油 ５０ml
  4. 鰹節 １パック（2.5gくらい）

作り方

  1. 1

    鍋に、昆布出汁（なんちゃって、昆布出汁　レシピID19610208参考）と酒､醤油をいれる。
    鰹節も入れて､煮立てる。

  2. 2

    酒を煮きったら、キッチンペーパーで、鰹節を濾して完成。

コツ・ポイント

作りおきの出汁さえあれば、チョー簡単‼️
冷やしておくと、冷たい麺にも重宝します。
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