とうもろこしはこの茹で方!!

しゅのん @cook_40036267
うちのとうもろこしはこの茹で方!おいしいとうもろこしには塩はいりません。ひげも散らからないよ~。そして仕上げはラップ!
このレシピの生い立ち
とうもろこし農家の方に教えてもらいました!
作り方
- 1
皮つきのとうもろこしは、てっぺんから皮もひげも二手にかきわけるようにして、片手ずつ一気に下に下げる。
- 2
たっぷりのお湯で3分茹でる
- 3
茹であがったらすぐにラップに包む
- 4
終わり!!
コツ・ポイント
皮とひげを一気に同時にむくと ひげが散らかりません。
おいしいとうもろこしは 塩なんてなくてもおいしいそうです。
茹であがったらすぐにラップに包むと冷めてもシワシワになりません!だけど やけどに注意!
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