お洒落な前菜♡帆立のカルパッチョ♡

nyannyaan
nyannyaan @cook_40125689

見栄えが良いのでおもてなし料理にも良いですよ!ワインにもあいます。
このレシピの生い立ち
おもてなし料理が作りたくて♪前菜にいかがですか?

お洒落な前菜♡帆立のカルパッチョ♡

見栄えが良いのでおもてなし料理にも良いですよ!ワインにもあいます。
このレシピの生い立ち
おもてなし料理が作りたくて♪前菜にいかがですか?

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 帆立お刺身 6個
  2. マッシュルーム 3個
  3. ラフランス 1/4個
  4. ○粒マスタード 大さじ1
  5. ○寿司酢 大さじ1.5
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    帆立をお皿に並べたあと、まわりにラフランスを飾る。

  2. 2

    マッシュルームをスライサーで上からかける。

  3. 3

    ○調味料をよく混ぜ、かければ完成!

コツ・ポイント

ラフランスを梨やリンゴにかえてもオッケーですが、ラフランスを使うほうがちょっと味がしゃれる気がします!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
nyannyaan
nyannyaan @cook_40125689
に公開
美味しいものが大好き♪外食もよくするので、美味しかったものはおうちでも真似して作るようにしています☆創作料理を作ってみて大成功したときが至福のとき♡
もっと読む

似たレシピ