簡単！さくさくコロッケ♡
miity @cook_40245924
簡単！じゃがいもの味をそのまま使ったさくさくのコロッケです♡じゃがいもの味を楽しんでください( ＾ω＾)♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったのでコロッケを作りました！(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)♡
簡単！さくさくコロッケ♡
簡単！じゃがいもの味をそのまま使ったさくさくのコロッケです♡じゃがいもの味を楽しんでください( ＾ω＾)♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったのでコロッケを作りました！(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)♡
作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切り、耐熱皿にじゃがいもと少しの水を入れラップをしレンジで6〜7分加熱。
-
- 2
ほどほどに柔らかくなったら取り出し、水を切り、フォークでじゃがいも潰す。塩コショウを入れ混ぜましょう！
-
- 3
そこへ片栗粉大さじ1を加えよく混ぜ、最後にバターを加えよく混ぜて完成です♡
-
- 4
そして好きな大きさに丸め、小麦粉→卵→パン粉の順につけて温めた油に中火で揚げましょう！
-
- 5
両面焦げ目がついたら完成です♡中は生ではないので外側を揚げるイメージで揚げるとカリッと揚がります(❛ω❛)！
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コツ・ポイント
今回はじゃがいもだけのコロッケでしたが、ここへひき肉を入れてもすごく美味しく出来ますよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶！
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