簡単!やきそば♪オイスターソース!白菜!

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶さん、レポ有難う!オイスターソース+ソース+カレー粉で作りました!子供も大人も大好き!休日の朝食朝ごはん・おやつ
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

簡単!やきそば♪オイスターソース!白菜!

みるく茶さん、レポ有難う!オイスターソース+ソース+カレー粉で作りました!子供も大人も大好き!休日の朝食朝ごはん・おやつ
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

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材料

  1. 鶏むね肉 150g
  2. ネギの青い部分 150g
  3. 人参 150g
  4. 白菜の葉 150g
  5. オイスターソース 大さじ2
  6. ソース 大さじ2
  7. カレー粉 大さじ1
  8. 焼きそばの麺 2玉

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    ネギの青い部分・人参・白菜を千切りする。鶏肉を細かく切る。

  3. 3

    焼きそばの麺は袋ごとレンジで1袋につき2分加熱する(袋に切れ目を入れておく)炒めるときほぐれやすい

  4. 4

    フライパンに油をひき、鶏肉を炒める

  5. 5

    人参を炒める

  6. 6

    白菜を炒める

  7. 7

    ネギの青い部分を炒める

  8. 8

    3の焼きそば麺と水大さじ1を入れて炒める

  9. 9

    オイスターソースを入れる

  10. 10

    ソースを入れる

  11. 11

    カレー粉入れる

  12. 12

    塩こしょうで味を調える

  13. 13

    出来あがり!

コツ・ポイント

白菜
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:清熱除煩・通利腸胃
適応症:胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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