ズッキーニと大豆のトマト炒め
ちきぽん @cook_40044223
少しのホールトマトと大豆のドライパックでささっと1品。お肉なしのヘルシーなおかずです。
このレシピの生い立ち
シンプルなハンバーグやポークソテーなどの付け合わせにしています。お肉を焼いたあとのフライパンで作る場合は焦がさないよう、塩加減も調節しながら作ります。お弁当のおかずにも。
アプリでひらく作り方
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ズッキーニは輪切りにしてオリーブオイルで炒める。しんなりしたら大豆、ホールトマト、ハーブソルトを入れ軽く煮詰めて完成。
- 2
お肉のおかずの付け合わせやソース代わりに、ピザソースなどいろいろ使えます。
コツ・ポイント
ハーブソルトは振りかけるタイプを使用しています。ご家庭でご使用のものやお好みで加減されてくださいね。
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