鮭の味噌マヨネーズごま風味

Name: 鮭の味噌マヨネーズごま風味
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 3切れ; 味噌 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; みりん 小さじ1/2; すりごま 大さじ1; 醤油 小さじ1/2; 白ワイン 小さじ1/2; ブラックペッパー 適量

yukino24 @cook_40240065

グリルでふんわりシンプルに焼いた鮭に胡麻香るコクのある味噌マヨネーズソースでお酒にもご飯にも合う一品！
このレシピの生い立ち
ご飯にもおつまみにもなって簡単に出来るメニューを考えました

鮭の味噌マヨネーズごま風味

yukino24 @cook_40240065

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3人分

鮭 3切れ
味噌大さじ1
マヨネーズ大さじ1
みりん小さじ1/2
すりごま大さじ1
醤油小さじ1/2
白ワイン小さじ1/2
ブラックペッパー適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

味噌マヨネーズソースをつくります。
味噌、マヨネーズ、白ワイン、みりん、すりごま、醤油を、しっかり混ぜ合わせておく。
2

グリルに鮭を並べ中火で4分
裏返して3分
マヨネーズソースを乗せて1分〜2分ほど
焼いていきます。
3

お皿に盛り付けて出来上がり！
お好みでブラックペッパーをちらしてね。

コツ・ポイント

鮭はフライパンで焼くよりグリルでふんわり焼き上げた方が美味しいです！味噌マヨネーズソースも焦がさないよう気をつけて火を入れましょう。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

yukino24 @cook_40240065

2019/02/27 10:04に公開

プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活習慣病（糖尿病・高血圧症・脂質異常症)における医食の勉強とより健康で楽しめるhealthビューティを学んでいます。JMFPAメディシェフジュニア取得。簡単レシピ&作る人も食べる人も健康で美しく楽しめるライフスタイルを！ Instagramはこちらhttps://instagram.com/yukino24

このレシピのキーワード

鮭味噌

似たレシピ

その他のレシピ