作り方
- 1
粉に水を加え軽く混ぜる。ここへキリイカ、桜えび、揚玉を加え ざっと混ぜる。
- 2
キャベツを千切りにし、①に加える。
大体混ざればOK。 - 3
フライパンに薄く油を敷き、タネを流し入れる。
- 4
焼き色がつくまで焼き、裏も焼く。
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