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キンパ風手巻き寿司
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キンパ風手巻き寿司-レシピのメイン写真

キンパ風手巻き寿司

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

海苔巻きにせず、手巻きでキンパ♡ちょっとピリ辛タレで美味しいですよ!勿論海苔巻きにしても!

このレシピの生い立ち
キンパが大好き!でも海苔巻きは面倒と思い、手巻きにしました。サムジャンを使って大成功。味は濃いのですが、多めにつけた方が美味しいです!

海苔巻きにせず、手巻きでキンパ♡ちょっとピリ辛タレで美味しいですよ!勿論海苔巻きにしても!

このレシピの生い立ち
キンパが大好き!でも海苔巻きは面倒と思い、手巻きにしました。サムジャンを使って大成功。味は濃いのですが、多めにつけた方が美味しいです!

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キンパ風手巻き寿司

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

海苔巻きにせず、手巻きでキンパ♡ちょっとピリ辛タレで美味しいですよ!勿論海苔巻きにしても!

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キンパが大好き!でも海苔巻きは面倒と思い、手巻きにしました。サムジャンを使って大成功。味は濃いのですが、多めにつけた方が美味しいです!

海苔巻きにせず、手巻きでキンパ♡ちょっとピリ辛タレで美味しいですよ!勿論海苔巻きにしても!

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キンパが大好き!でも海苔巻きは面倒と思い、手巻きにしました。サムジャンを使って大成功。味は濃いのですが、多めにつけた方が美味しいです!

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材料

4人分〜
  • 合挽き肉または、牛こま肉 150g
  • プロテイン 大さじ1
  • ⭐︎調味料
  • ⭐️醤油 大さじ1
  • ⭐️砂糖(我が家はミキプルーン) 大さじ1
  • ⭐️にんにくすりおろし 1カケ分
  • ⭐️生姜すりおろし 1かけ分
  • ⭐️コチュジャン 小さじ1
  • ⭐️胡椒 少々
  • ごま油 適量
  • ご飯 2合
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●塩 小さじ1
  • ●白ごま 大さじ1
  • 卵 2個
  • ●水 少量
  • ●あればプロテイン 小さじ1
  • 人参千切り 一本
  • ●ごま油 適量
  • ●味覇または鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • きゅうり 一本
  • ●炒りごま 適量
  • ●黒胡椒 適量
  • レタス、エゴマ、しそお好みで 適量
  • たくわん 適量
  • 海苔 10枚
  • ID18038457サムジャンをご覧ください
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作り方

  1. 1

    お米を普通に炊いて、塩、ごま油、炒りごまを加えて混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、合挽き肉を入れ炒めて、調味料を加え水分がなくなるまで炒める。きゅうり、たくわんは棒切りにする

  3. 3

    卵に水で溶いたプロテイン(あれば!)を加え、フライパンに油をひき卵焼きを作り、棒状に切る。サムジャンを作る

  4. 4

    人参千切りをごま油で炒め、味覇、黒胡椒しっかりして炒め、火を止めてから炒りごまを混ぜる。
    レタスは海苔1/4位の大きさに

  5. 5

    海苔を半分に切り、ご飯を半分にのせ、レタス、卵、お肉、きゅうり、たくわん、お肉、巻いて食べてください

    • キンパ風手巻き寿司作り方5写真
  6. 6

    お肉を多めに巻いてそのまま食べても、サムジャンを一緒に巻いて食べても!

    サムジャンID18038457をご覧ください⭐︎

    • キンパ風手巻き寿司作り方6写真
  7. 7

    2021年6月調味料を少し変更しました

コツ・ポイント

レタスの上にお肉ををのせて、他の具をのせると巻きやすいです。ひき肉の代わりに、薄切り肉でもいいですよ
サムジャンがいい仕事してくれてます。がお肉を多めにしてそのままでも美味しいです。太巻きにしても!

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ライムlove
ライムlove @cook_40095390
2017/06/21 06:14に公開
娘達が、あのお料理食べたいと思った時に見てもらえたら‼️健康オタクの簡単健康レシピ、プルーン、プロテインを使ったレシピ、自分流にアレンジしてお伝えしていきたいでーす‼️古いレシピを書き換え更新中です
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このレシピのキーワード

キンパ 手巻き寿司 大葉 海苔 レタス にんじん キュウリ 牛細切れ えごま 卵 たくあん コチュジャン プルーン ご飯 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19551063
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