簡単！激ウマ！豚肉のケチャップ炒め
aqicco @cook_40233639
冷蔵庫の物で簡単にでき、想像以上の美味しさでご飯が進む…忙しい時に助かるメニュー
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理にもってこい。あるお野菜で作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、茄子、ブロッコリーは全て一口大に切る。
- 2
豚肉に塩コショウ、小麦粉をはたき、油をひいたフライパンで焼いて出しておく。
- 3
同じフライパンで茄子、ブロッコリーを焼いた後、豚肉を戻してケチャップ、酒、味醂を入れてよく炒めからめて完成。
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コツ・ポイント
みりんで甘みを足してケチャップをよく炒めると深い味わいになります。
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レシピ作者
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調理時間１０分。もうすぐパパが帰る時間だけど１品足りない。そんな時、あったものを組み合わせてできました。ドンブリにしても、パスタに和えても美味しいかも♪
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