一人前８１円以下☆簡単味噌鶏つくね♪
なっふぃ～ @cook_40135194
豆腐とおからと鶏胸肉で極力節約！
栄養たっぷり、なのに一人前８１円以下☆
味噌味でしっかり味のつくねはボリュームも◎♪
このレシピの生い立ち
値段の算出は都内某スーパーで買い揃えた場合です。
なので、地域やお店等によってバラツキが出ます(^^;
安売り時に買えば、もっと安上がりかも？
レシピ材料費の合計と１人当たりの値段⬇
合計323÷4=一人前80.75円
一人前８１円以下☆簡単味噌鶏つくね♪
豆腐とおからと鶏胸肉で極力節約！
栄養たっぷり、なのに一人前８１円以下☆
味噌味でしっかり味のつくねはボリュームも◎♪
このレシピの生い立ち
値段の算出は都内某スーパーで買い揃えた場合です。
なので、地域やお店等によってバラツキが出ます(^^;
安売り時に買えば、もっと安上がりかも？
レシピ材料費の合計と１人当たりの値段⬇
合計323÷4=一人前80.75円
作り方
- 1
(準備)
○豆腐は良く水切りしておきます。
○冷凍インゲンは軽く解凍しておきます。 - 2
◎の材料をフードプロセッサーに入れて、鶏胸肉がミンチ状になるまで回します。
- 3
インゲンもフードプロセッサーに加えてみじん切り状になるまで回します。
- 4
手順③を水で濡らした手で小判型に整形します。
- 5
油をしいたフライパンで両面に焼き色を付け、分量外の酒を回し入れて蓋をして４～５分程、蒸し焼きにしたら出来上がり！
コツ・ポイント
○フードプロセッサーが無い場合は、鶏挽き肉を使い、豆腐を手で潰しながら混ぜて下さい。
インゲンや生姜は、みじん切りにしてから加えます。
(鶏挽き肉使用の場合、値段が結構変わると思います:汗)
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