海老とブロッコリーdeリボングラタン♡
zinojino @cook_40052389
可愛くて美味しいグラタンが食べたい!!と思って作りました。ファルファッレが可愛い♡海老がぷりぷりで美味♡でも簡単!!
このレシピの生い立ち
志村志保子さんの「女の子の食卓」というマンガのなかに、「リボンのグラタン」の話があって、作ってみたいたいなー、と不意に思い立って。具はブロッコリーくらいしか特に描いてなかったけど、やっぱりブロッコリーには海老でしょ（*^^*）
海老とブロッコリーdeリボングラタン♡
可愛くて美味しいグラタンが食べたい!!と思って作りました。ファルファッレが可愛い♡海老がぷりぷりで美味♡でも簡単!!
このレシピの生い立ち
志村志保子さんの「女の子の食卓」というマンガのなかに、「リボンのグラタン」の話があって、作ってみたいたいなー、と不意に思い立って。具はブロッコリーくらいしか特に描いてなかったけど、やっぱりブロッコリーには海老でしょ（*^^*）
作り方
- 1
ファルファッレは袋に書いてある時間（私のは15分）茹でる。最後1分半でブロッコリーとむき海老も湯に通す。
- 2
薄切りにした玉ねぎをフライパンで炒め、弱火にしてグラタンソースを入れる。牛乳と①のゆで汁大1で伸ばす。
- 3
火を止めてむきえびとブロッコリーを混ぜてソースとからめ、塩コショウとコンソメで味を調える。
- 4
耐熱容器に移してチーズとトマトを盛り、オーブンで焼く。300度で10分くらい（様子を見て）
コツ・ポイント
ハインツのグラタンソースにしっかり味がついているので、あまり下味をつけない方がよいです。
オーブンレンジのグラタン機能で放置してたらちょっとリボンが焦げてしまった（;_;）やっぱり様子を見ながら焼かないとダメですね…
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