我が家のピーマンの塩昆布炒め

ポコたんママ
ポコたんママ @cook_40216546

あと1品欲しい!お弁当のおかずが足りない…など、困った時にパパッとできるちょこっと簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
ピーマンの消費とお弁当のおかず用に考えました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. ごま 大さじ1杯
  3. 塩昆布 小さじ1杯
  4. ●醤油 小さじ1杯
  5. 白ごま 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ピーマンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて温め、ピーマンに艶が出るまで炒める。

  3. 3

    炒めたピーマンに●を入れ、塩昆布がしんなりするまで炒める。

  4. 4

    器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

※塩昆布の量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

ポコたんママ
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に公開
2児の母!ポコたんママです(^人^)♪日々の料理の覚え書き目的でレシピ残してます。よろしくお願いします!
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