簡単☆シイタケのシーチキン詰め

toきんぐ
toきんぐ @cook_40220063

シイタケがメインおかずに!
このレシピの生い立ち
シイタケをたくさんもらったので大量消費に!

簡単☆シイタケのシーチキン詰め

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材料

シイタケ8個
  1. シイタケ 8個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. シーチキン 2缶
  4. マヨネーズ 大さじ3~4
  5. 塩コショウ 少々
  6. 黒コショウ 適量
  7. ミックスチーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    油を切ったシーチキン、マヨネーズ、塩コショウを玉ねぎと混ぜる

  3. 3

    シイタケの軸を切り取り、スプーンでシーチキンを詰める。※スプーンの裏で押さえ付けながら詰める

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて、シイタケを並べ、蓋をして中火で10分くらい焼く。※チーズはこの時お好みで

  5. 5

    焼き上がったら仕上げに黒コショウをする

コツ・ポイント

大きなシイタケだったので、普通のサイズのシイタケなら倍の量は作れると思います

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