作り方
- 1
合わせ調味料を作る
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- 2
豚コマに片栗粉を揉んでおく
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- 3
キャベツを一口大に切る
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- 4
ニラは2㎝位に切る
ねぎは食べやすい幅に切る - 5
フライパンに油をひいて肉を炒める
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- 6
ある程度肉に火が入ったら野菜を全部入れて強火で炒める
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- 7
キャベツが少ししんなりしたら合わせ調味料を入れて炒める
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- 8
調味料の汁気が少し無くなるまで炒める。
大体こんな感じて出来上がり -
- 9
熱々のごはんの上にのせて食べて下さい♡
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コツ・ポイント
タレを入れてから炒める時少し汁がある状態で出来上がりです。
あまり炒めすぎると塩辛くなってしまうので注意!
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