デリカおんどる風 ピリ辛甘だれ

すぱいでぃー
すぱいでぃー @cook_40064176

大好きなデリカおんどるさんの「韓国唐揚げのタレ(甘辛)」を真似して作ってみました。
このレシピの生い立ち
お店で食べた韓国唐揚げの甘辛さにはまり、お店でタレを買っていました。お店に行けない日が続き、自分でも作れないか?と思い、色々な甘辛だれレシピを参考にして作りました。

デリカおんどる風 ピリ辛甘だれ

大好きなデリカおんどるさんの「韓国唐揚げのタレ(甘辛)」を真似して作ってみました。
このレシピの生い立ち
お店で食べた韓国唐揚げの甘辛さにはまり、お店でタレを買っていました。お店に行けない日が続き、自分でも作れないか?と思い、色々な甘辛だれレシピを参考にして作りました。

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材料

  1. しょうゆ 100cc
  2. 砂糖 カップ1/2(60g)
  3. コチュジャン 大さじ2
  4. にんにく 小さじ1
  5. 生姜 小さじ1
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料全てを混ぜ合わせる。

    混ぜ難い時にはレンジで少し温めると混ぜ易い。

  2. 2

    韓国唐揚げ風に唐揚げに合えたり、焼いた魚に絡めたり、ドレッシング代わりに野菜や豆腐に付けたりと万能なタレです。

  3. 3

    野菜炒めにも最適です。

コツ・ポイント

材料を測って混ぜるだけです!

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