"グルテンフリー"という点よりも米粉の美味しさにはまりシンプルクッキーを焼きました。食紅の華やかさも可愛いですね。
このレシピの生い立ち
置いたままだった米粉を使ってみようとクッキーを焼いてみたら、サクサクで美味しかったので記念レシピです。