味卵

ぷらむはニート
ぷらむはニート @cook_40248040

味がしっかり染みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
コンビニで食べた味卵が美味しくて、家でも作れないかなと思い、作ってみました。

味卵

Mau☆cafe's cooksnap of when they made 味卵.
モケ缶's cooksnap of when they made 味卵.
クックBNQ5PD☆'s cooksnap of when they made 味卵.
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味がしっかり染みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
コンビニで食べた味卵が美味しくて、家でも作れないかなと思い、作ってみました。
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材料

2人分
  1. 卵 4個
  2. 麺つゆ 150cc
  3. チューブしょうが 適量
  4. チューブにんにく 適量
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    熱湯に卵を入れ8分茹でる

  2. 2

    計量カップに麺つゆ、しょうが、にんにくを入れ混ぜておく

  3. 3

    卵が茹で上がったら、殻をむき、ジップロックか袋に卵と②を入れて半日冷蔵庫に置いておく

コツ・ポイント

茹でる際に、お湯に塩を入れておくともしカラが割れた時に中身が出てきません。お好みで塩を入れてみてください

卵を切る際に、包丁で切りにくかったらミシン糸を使ってみてください。綺麗に切れます。
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常に私欲に勝てず色々つくっては食べ、ぶくぶくと太っていってるわけですか、美味しいものを作れた時の達成感半端なくて試行錯誤しています。少しでも誰かの役にたてば嬉しいです。つくれぽ送ってくれてありがとうございます。嬉しいです！頑張れる勇気もらえています!
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