長芋×ほうれん草の明太子ソースかけ
エーリーmama @cook_40140710
いつも醤油で食べる長芋やほうれん草。明太子ソースをかけるだけで、マンネリ解消！しかも旨い♡
このレシピの生い立ち
安く明太子を購入したので。そして冷蔵庫にあった野菜がこの２つでした。食べてみたらとっても美味しかったです。
明太子ソースは何にでも合うので色々試していこうと思ってます！
長芋×ほうれん草の明太子ソースかけ
いつも醤油で食べる長芋やほうれん草。明太子ソースをかけるだけで、マンネリ解消！しかも旨い♡
このレシピの生い立ち
安く明太子を購入したので。そして冷蔵庫にあった野菜がこの２つでした。食べてみたらとっても美味しかったです。
明太子ソースは何にでも合うので色々試していこうと思ってます！
作り方
- 1
ほうれん草は洗って４cmぐらいに切って、１分茹でます。その後水にさらして水分を絞ります。
- 2
長芋を好きなように切ります。短冊切りでも細切りでも！
- 3
明太子は薄皮を取ります。それに、溶かしたバター、牛乳、マヨネーズを入れて混ぜます。
- 4
長芋、ほうれん草を器に盛り、明太子ソースをかけます。醤油も少しだけ回し掛けて、刻み海苔をトッピングして出来上がり！
- 5
※５月１６日 明太子ソースの検索トップ１０入り感謝！！
コツ・ポイント
召し上がる時にかける醤油は香り付け程度なので、ホントに少しだけでいいと思います。コツはほとんどありません（笑）
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