豚肩ロース(しゃぶしゃぶ肉)は、旨みと柔らかさが絶妙な部位です！ミニトマトの酸味・セロリ・オニオンでイタリアンな1品です
このレシピの生い立ち
湿度のある梅雨の時期は、サッパリとした食事がしたいです。香味野菜のセロリや玉ねぎは血液サラサラ成分がいっぱい＾＾フレッシュオリーブオイルもあるので夕食の1品は、ヘルシーで美味しいポーク料理がこんな感じになりました・・・