なすの焼肉チーズ
おつまみやご飯のお供に( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
手軽で簡単に作りたくて、やってみたら子どもウケがよかったのでリピ。
作り方
- 1
なすは斜め切りにしておく。
- 2
フライパンで、少し焦げ目が付くくらいに両面焼く。(中火)
- 3
焼肉のタレを加えて馴染ませ、スライスチーズをちぎってなすの上にのせる。
- 4
蓋をして弱火で1〜2分蒸らしたら、皿に盛り付ける。
- 5
みじん切りにしたパセリを散らしたら出来上がり♡
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コウ＊こうママ -
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